FIRMAMENTO
Segui la stella, esprimi il desiderio.
VINO
Fuoriserie Rosé N° 07
Ha un colore rosa pastello come un petalo di rosa.
Al naso presenta un tocco quasi vegetale, ricorda la pesca gialla e porta alla mente un sentore di peonia, è sottile ma lungo, con una chiusura balsamica e speziata di pepe bianco. In bocca rivela subito la sua compattezza e digeribilità, è fresco, croccante, con una leggera chiusura salina ed un ritorno di clementine.
Desiderio e Determinazione
Il FUORISERIE ROSÉ N°06 si aggiunge al brillante firmamento Cabochon, il punto di arrivo di un percorso emozionante e virtuoso caratterizzato da desiderio e determinazione.
Chiudi gli occhi...
Il primo amore,
il vino che mi ha fatto innamorare del vino,
l’eleganza della sua etichetta,
la brillantezza del colore
e quelle straordinarie, lunghissime
e interminabili catene di bollicine
Alessandro Scorsone – Maitre e Sommelier
